SE RESTAURER L'Université de Liège met à la disposition des membres de sa communauté des restaurants et cafétérias universitaires sur ses différents campus. Nourrir sainement et durablement les étudiantes, étudiants et membres du personnel de l’ULiège tout en maintenant des prix abordables sont les deux grands axes animant la restauration au sein de l’institution. Une restauration conviviale, saine et de saison, à prix démocratiques Depuis janvier 2026, l’ULiège gère directement ses restaurants universitaires. L’ambition est d’accélérer la transition en proposant une offre de produits locaux, frais, de saison, et bio le plus souvent possible. Cette gestion en interne permet d'avoir des plats plus équilibrés, plus sains et respectueux de l’environnement, tout en maintenant des prix accessibles et en améliorant la qualité du service ainsi que les conditions de travail. Une attention est portée sur le gaspillage alimentaire, le recyclage et la diminution des déchets au sein des restaurants et cafétérias universitaires. Durant toute l’année, vous bénéficiez de réduction sur certains aliments sur présentation de couverts réutilisables, de votre tasse/gobelet ! Des « ventes flash » (remise de 50 %) visant à lutter contre le gaspillage alimentaire sont également proposées dans les cafétérias ULiège en fin de services pour écouler les invendus de la journée.. www.campus.uliege.be/restaurants LOCATION-DOT Plan de Liège centre-ville LOCATION-DOT Plan du Sart Tilman 7 | VIE PRATIQUE 58
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